TALLER DE COCINA: LA CASITA DE CHOCOLATE
JUSTIFICACIÓN
LOS ACTOS SOCIALES( REUNIONES, VISITAS..) ESTÁN LIGADOS A LA MESA Y LOS DULCES SON EL PLATO ESTRELLA POR EXCELENCIA, TRATAREMOS QUE EL ALUMNADO INTERIORICE QUE ÉSTOS SÓLO SE PUEDEN COMER ESPORÁDICAMENTE, COMO FIESTAS, YA QUE SU USO PROVOCA TRASTORNOS EN LA SALUD COMO CARIES, OBESIDAD, GASTROENTERITIS, ENTRE OTROS.
POR ELLO REALIZAREMOS EL TALLER “ LA CASITA DE CHOCOLATE” QUE REPRESENTA NUESTRA CASA Y FAMILA, Y EL DULCE QUE SÓLO PUEDE CONSUMIRSE EN MOMENTOS ESPECIALES.
OBJETIVOS
- COLABORAR EN LA REALIZACIÓN DE UNA RECETA RESPETANDO LAS NORMAS DE HIGIENE.
- COMPRENDER QUE LOS DULCES SÓLO SE COMEN EN DETERMINADOS MOMENTOS COMO NAVIDAD, CUMPLEAÑOS, FIESTAS, REUNIONES…
- APRENDER QUÉ EFECTOS PUEDE CAUSAR EL CONSUMO ABUSIVO DE DULCES.
- MANTENER LIMPIO EL AMBIENTE, TRAS LA INGESTA DEL DULCE.
- DIFERENCIAR LAS FIGURAS GEOMÉTRICAS QUE APARECEN EN LA “CASITA”: CUADRADO, TRIÁNGULO, RECTÁNGULO Y CIRCULO.
.Pan de molde.
.Crema de cacao.
.Galletas surtidas.
REALIZACIÓN:
Se extiende la crema de cacao sobre cada rebanada de pan de molde,
se van superponiendo estas, hasta darle la altura que desees.
El tejado se forma cortando las rebanadas en forma triangular, igualmente se untan con la crema y se van pegando unas detrás de otras.
Una vez hecho el tejado se unta toda la casita con crema y por último se decora con las galletas surtidas, consiguiendo así: ventanas, puertas,
chimenea...
Es un taller muy divertido para niñ@s y mayores.
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